Nutriční hodnoty (Kynuté houskové knedlíky z jogurtu)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 918 kJ / 2 131 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 70,04 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 8,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 62,04 g |
| Tuky | 9,40 g |
| – nasycené | 2,76 g |
| – nenasycené | 4,41 g |
| –– mononenasycené | 1,40 g |
| –– polynenasycené | 3,01 g |
| ––– omega 3 | 0,15 g |
| Vláknina | 21,04 g |
| Cholesterol | 15 mg |
| Sodík | 709 mg |
| Sůl | 1,61 g |
| Sacharidy | 431,16 g |
| – cukry | 22,76 g |
| ––– laktóza | 7,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 500 g |
| 150 g 150 g bílého jogurtu (smetanový) | Jogurt kravský bílý 1,5% | 150 ml |
| 1/2 kostky 1/2 kostky droždí | Droždí pekařské lisované | 21 g |
| 2 hrsti 2 hrsti bílých burizonů | Pukance rýžové | |
| 2 2 starší oschlé rohlíky (na kostky) | Rohlík pšeničný bílý | 86 g |
| hrnek hrnek mléka-250 ml | ||
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky cukru do kvásku | Kvásek pšeničný | 2.5 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| špetka špetka kurkumy | Kurkuma mletá |