Nutriční hodnoty (Cottage Pie s kořenovou zeleninou podle The 1:1 Diet)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 4 475 kJ / 1 070 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 119,17 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 100,17 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 19,00 g |
| Tuky | 21,26 g |
| – nasycené | 7,71 g |
| – nenasycené | 9,57 g |
| –– mononenasycené | 6,19 g |
| –– polynenasycené | 3,37 g |
| ––– omega 3 | 0,23 g |
| Vláknina | 32,26 g |
| Cholesterol | 388 mg |
| Sodík | 454 mg |
| Sůl | 1,09 g |
| Sacharidy | 86,24 g |
| – cukry | 26,98 g |
| ––– laktóza | 1,30 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| olej | Olej řepkový | |
| 1 1 malá cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 1 1 mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 480 g 480 g libového mletého hovězího masa | Hovězí ořez | 480 g |
| 1 lžička 1 lžička rajčatového pyré | Pyré z červených rajčat | |
| několik kapek několik kapek worcesterové omáčky | Worcestrová omáčka | |
| 250 ml 250 ml hovězího vývaru | Vývar hovězí | 250 ml |
| 2 lžíce 2 lžíce kukuřičné mouky | Mouka kukuřičná hladká | 30 g |
| 1 hrst 1 hrst petrželky | Petržel nať čerstvá | |
| 150 g 150 g brokolice | Brokolice čerstvá | 150 g |
| 150 g 150 g fazolek | Fazolky čerstvé | 150 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| čerstvě mletý černý pepř | Pepř černý mletý | |
| 100 g 100 g brambor | Brambor zimní | 100 g |
| 100 g 100 g pastináku | Pastinák čerstvý | 100 g |
| 100 g 100 g tuřínu | Tuřín čerstvý | 100 g |
| 2 lžíce 2 lžíce řeckého jogurtu | Jogurt řecký 5% | 30 ml |
| 2 2 jarní cibulky | Cibulka jarní čerstvá |