Nutriční hodnoty (Dordoletky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 18 510 kJ / 4 424 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 73,24 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 12,44 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 60,80 g |
| Tuky | 286,88 g |
| – nasycené | 119,61 g |
| – nenasycené | 143,81 g |
| –– mononenasycené | 67,04 g |
| –– polynenasycené | 76,77 g |
| ––– omega 3 | 12,24 g |
| Vláknina | 18,60 g |
| Cholesterol | 1,15 g |
| Sodík | 45 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 377,99 g |
| – cukry | 139,85 g |
| ––– laktóza | 1,60 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 320 g 320 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 320 g |
| 120 g 120 g moučkového cukru | Cukr bílý | 120 g |
| 200 g 200 g másla nebo tuku | Máslo kravské | 200 g |
| 3 3 žloutky | Vaječný žloutek | 69 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 150 g 150 g mletých vlašských ořechů | Vlašské ořechy | 150 g |
| špetka špetka soli | Sůl mořská | |
| rum, máslový krém | ||
| tmavá čokoládová poleva | Čokoládová poleva | |
| vlašské ořechy | Vlašské ořechy |