Nutriční hodnoty (Vídeňský banánový chlebíček)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 14
| Energie | 12 599 kJ / 3 011 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 72,49 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 22,49 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 50,00 g |
| Tuky | 124,50 g |
| – nasycené | 72,14 g |
| – nenasycené | 45,05 g |
| –– mononenasycené | 39,10 g |
| –– polynenasycené | 5,95 g |
| ––– omega 3 | 0,44 g |
| Vláknina | 15,00 g |
| Cholesterol | 844 mg |
| Sodík | 501 mg |
| Sůl | 2,47 g |
| Sacharidy | 392,73 g |
| – cukry | 17,13 g |
| ––– laktóza | 7,13 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1/2 hrnečku 1/2 hrnečku změklého másla (hrneček 250 ml) | Máslo kravské | 125 g |
| 3/4 3/4 hrnečku krupicového cukru (ne práškový cukr) | Cukr bílý | |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 1 hrneček 1 hrneček rozmačkaných banánů (když jsou větší, tak to jsou 2 banány) | Banán čerstvý | |
| 1 1 kávová lžička vanilkového extraktu | Aroma vanilkové | |
| 2 hrnečky 2 hrnečky polohrubé mouky ( "All purpose" to je asi polohrubá) | Mouka pšeničná polohrubá | 500 g |
| 1/2 1/2 kávové lžičky jedlé sody | Jedlá soda | |
| 2 2 kávové lžičky prášku do pečiva | Kypřící prášek | 24 g |
| 1/8 1/8 kávové lžičky soli | Sůl mořská | |
| 1/2 hrnečku 1/2 hrnečku mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 125 ml |
| 3/4 3/4 až 1 hrneček mandlí (používám nakrájené na tenké plátky) | Mandle neloupané |