Nutriční hodnoty (Babiččina polévka ze slepičího vývaru (alá miliónová))
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 3 652 kJ / 873 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 26,28 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 22,78 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,50 g |
| Tuky | 71,39 g |
| – nasycené | 39,52 g |
| – nenasycené | 26,69 g |
| –– mononenasycené | 21,91 g |
| –– polynenasycené | 4,78 g |
| ––– omega 3 | 0,57 g |
| Vláknina | 2,35 g |
| Cholesterol | 671 mg |
| Sodík | 257 mg |
| Sůl | 0,52 g |
| Sacharidy | 30,11 g |
| – cukry | 2,48 g |
| ––– laktóza | 0,48 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 l 1 l slepičího vývaru | Vývar kuřecí | 1000 ml |
| 1 1 mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 1 1 petržel | Petržel kořenová čerstvá | |
| 1 plátek 1 plátek celeru | Celer bulva čerstvá | |
| nať celeru (nebo řapík) | Celer bulva čerstvá | |
| 60 g 60 g másla | Máslo kravské | 60 g |
| 2 lžíce 2 lžíce dětské krupičky | Krupice pšeničná jemná | 30 g |
| čerstvě mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| sůl dle chuti | Sůl mořská | |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| libeček (petrželka, pažitka) | Libeček čerstvý |