Nutriční hodnoty (Masové mleté válečky se sýrem z horkovzdušné fritézy)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 3 362 kJ / 804 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 82,10 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 81,70 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,40 g |
| Tuky | 50,31 g |
| – nasycené | 16,18 g |
| – nenasycené | 22,59 g |
| –– mononenasycené | 17,88 g |
| –– polynenasycené | 4,72 g |
| ––– omega 3 | 0,36 g |
| Vláknina | 3,65 g |
| Cholesterol | 219 mg |
| Sodík | 251 mg |
| Sůl | 0,48 g |
| Sacharidy | 4,95 g |
| – cukry | 3,18 g |
| ––– laktóza | 2,85 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g mleté vepřové krkovice | Vepřová krkovice | 400 g |
| 1 1 lahůdková cibule s natí | Cibulka jarní nať čerstvá | |
| 3 lžíce 3 lžíce smetany - 33% | Smetana kravská sladká 12% | 75 ml |
| 2 lžičky 2 lžičky granulovaného česneku | Česnek sušený | 10 g |
| 1/4 lžičky 1/4 lžičky drceného kmínu | Kmín mletý | 1.25 g |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 100 g 100 g sýrových nití | ||
| olej na pomazání | Olej řepkový | |
| zelenina na obložení | Mrkev čerstvá |