Nutriční hodnoty (Mramorový dort)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 20 760 kJ / 4 962 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 88,12 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 20,37 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 67,75 g |
| Tuky | 228,93 g |
| – nasycené | 121,94 g |
| – nenasycené | 96,26 g |
| –– mononenasycené | 76,45 g |
| –– polynenasycené | 19,81 g |
| ––– omega 3 | 0,70 g |
| Vláknina | 31,00 g |
| Cholesterol | 1,37 g |
| Sodík | 120 mg |
| Sůl | 0,26 g |
| Sacharidy | 600,96 g |
| – cukry | 220,08 g |
| ––– laktóza | 7,73 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 500 g |
| 200 g 200 g cukru | Cukr bílý | 200 g |
| 200 g 200 g másla | Máslo kravské | 200 g |
| 50 g 50 g nasekaných mandlí | Mandle loupané | 50 g |
| 125 ml 125 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 125 ml |
| 4 4 žloutky | Vaječný žloutek | 92 g |
| 2 lžíce 2 lžíce kakaa | Kakao prášek | 50 g |
| 2 lžíce 2 lžíce rumu | Rum | 34 ml |
| kypřící prášek | Kypřící prášek |