Nutriční hodnoty (Bílá polévka s brokolicí a zastřeným vejcem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 3 025 kJ / 723 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 54,26 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 31,11 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 23,15 g |
| Tuky | 39,25 g |
| – nasycené | 15,05 g |
| – nenasycené | 17,04 g |
| –– mononenasycené | 11,79 g |
| –– polynenasycené | 5,25 g |
| ––– omega 3 | 0,46 g |
| Vláknina | 20,80 g |
| Cholesterol | 803 mg |
| Sodík | 365 mg |
| Sůl | 0,63 g |
| Sacharidy | 27,81 g |
| – cukry | 9,08 g |
| ––– laktóza | 0,08 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1 1 malá brokolice (růžičky) | Brokolice čerstvá | 500 g |
| 1 lžíce 1 lžíce másla | Máslo kravské | 10 g |
| 1 lžíce 1 lžíce mouky | Mouka pšeničná hladká | 10 g |
| 1 l 1 l kuřecího vývaru (nebo jiného) | Vývar kuřecí | 1000 ml |
| 1 lžička 1 lžička sušené zeleninové směsi (Kuchárek bez konzervantů) | Mrkev mražená | |
| libeček (nebo petrželka) | Libeček čerstvý | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 3 3 vejce (podle porcí) | Vejce slepičí | 210 g |