Nutriční hodnoty (Cibulový bochánek)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 13 369 kJ / 3 195 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 101,49 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 101,49 g |
| Tuky | 28,42 g |
| – nasycené | 4,38 g |
| – nenasycené | 20,22 g |
| –– mononenasycené | 9,07 g |
| –– polynenasycené | 11,15 g |
| ––– omega 3 | 1,70 g |
| Vláknina | 41,21 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 6,44 g |
| Sůl | 16,00 g |
| Sacharidy | 616,33 g |
| – cukry | 63,44 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 800 g 800 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 800 g |
| 500 ml 500 ml vlažné vody | Voda | 500 ml |
| 3 3 velké cibule | Cibule čerstvá | 210 g |
| 42 g 42 g droždí | Droždí pekařské lisované | 42 g |
| 1 lžíce 1 lžíce oleje | Olej řepkový | 11 ml |
| 2 lžičky 2 lžičky cukru | Cukr bílý | 10 g |
| 2 lžičky 2 lžičky soli | Sůl mořská | 16 g |
| 1 lžička 1 lžička drceného kmínu (nebo mletého) | Kmín mletý | 5 g |