Nutriční hodnoty (Česnekový králík na hořčici a zázvoru)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 4 280 kJ / 1 023 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 40,11 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 1,33 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 38,78 g |
| Tuky | 4,15 g |
| – nasycené | 2,25 g |
| – nenasycené | 1,85 g |
| –– mononenasycené | 0,16 g |
| –– polynenasycené | 1,69 g |
| ––– omega 3 | 0,07 g |
| Vláknina | 92,40 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 135 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 195,97 g |
| – cukry | 16,80 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 4 díly 4 díly králíka | Králík | |
| králičí játra | Játra králičí | |
| sůl | Sůl mořská | |
| kousek kousek špeku | Špek | |
| kousek kousek čerstvého zázvoru | Zázvor čerstvý | |
| 8-10 8-10 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 630 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| asi 200 ml asi 200 ml vývaru | Vývar masový | 200 ml |
| bavorská hořčice | Hořčice hrubozrnná | |
| sádlo | Sádlo vepřové | |
| kostička kostička másla | Máslo kravské |