Nutriční hodnoty (Mini mazance)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 8
| Energie | 11 543 kJ / 2 759 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 67,95 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 20,59 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 47,36 g |
| Tuky | 116,61 g |
| – nasycené | 57,08 g |
| – nenasycené | 51,71 g |
| –– mononenasycené | 37,79 g |
| –– polynenasycené | 13,92 g |
| ––– omega 3 | 0,74 g |
| Vláknina | 19,30 g |
| Cholesterol | 766 mg |
| Sodík | 1,85 g |
| Sůl | 4,54 g |
| Sacharidy | 349,76 g |
| – cukry | 109,22 g |
| ––– laktóza | 4,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 120 g 120 g smetany ke šlehání 33% | Smetana kravská sladká 30% | 120 ml |
| 0,5 lžičky 0,5 lžičky cukru | Cukr bílý | 2.5 g |
| 21 g 21 g čerstvého droždí | Droždí pekařské lisované | 21 g |
| 1 lžička 1 lžička hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 4 g |
| 160 g 160 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 160 g |
| 170 g 170 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 170 g |
| 60 g 60 g cukru | Cukr bílý | 60 g |
| 1 1 vanilkový cukr | Cukr vanilkový | |
| 0,5 lžičky 0,5 lžičky soli | Sůl mořská | 4 g |
| 50 g 50 g změklého másla | Máslo kravské | 50 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 40 g 40 g rozinek namočených v rumu | Rozinky | 40 g |
| 40 g 40 g nasekaných mandlí | Mandle loupané | 40 g |
| 1 1 vejce na potření | Vejce slepičí | 70 g |
| plátky mandlí na posyp | Mandle loupané |