Nutriční hodnoty (Slaná roláda)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 9 908 kJ / 2 368 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 166,15 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 149,49 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 16,66 g |
| Tuky | 121,82 g |
| – nasycené | 67,15 g |
| – nenasycené | 43,49 g |
| –– mononenasycené | 33,17 g |
| –– polynenasycené | 10,33 g |
| ––– omega 3 | 0,73 g |
| Vláknina | 16,80 g |
| Cholesterol | 1,25 g |
| Sodík | 3,42 g |
| Sůl | 8,05 g |
| Sacharidy | 145,75 g |
| – cukry | 42,05 g |
| ––– laktóza | 14,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 120 g 120 g polohrubé mouky | Mouka pšeničná polohrubá | 120 g |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 1 špetka 1 špetka soli (větší) | Sůl mořská | 1 g |
| 200 ml 200 ml šlehačky (tekuté) | Šlehačka 35% | 200 ml |
| tymián (dle chuti) | Tymián sušený | |
| 1 lžička 1 lžička prášku do pečiva (rovná) | Kypřící prášek | 4 g |
| 300 g 300 g rajčat | Rajče červené čerstvé | 300 g |
| 300 g 300 g krájeného suchého salámu) | ||
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 1-2 kelímky 1-2 kelímky pomazánkového másla s příchutí (česnek a bylinky) | Pomazánka mléčná | 225 g |
| trochu trochu mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř mletý | Pepř černý mletý | |
| 40 40 oliv | Olivy čerstvé zralé |