Nutriční hodnoty (Vepřové plátky s novým bramborem v multifunkčním hrnci)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 5
| Energie | 11 360 kJ / 2 715 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 211,34 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 168,90 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 42,44 g |
| Tuky | 74,42 g |
| – nasycené | 28,80 g |
| – nenasycené | 38,06 g |
| –– mononenasycené | 30,22 g |
| –– polynenasycené | 7,85 g |
| ––– omega 3 | 0,13 g |
| Vláknina | 53,43 g |
| Cholesterol | 361 mg |
| Sodík | 789 mg |
| Sůl | 2,00 g |
| Sacharidy | 279,77 g |
| – cukry | 36,56 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 800 g 800 g vepřového masa (krkovice) | Vepřová kýta | 800 g |
| 1200 g 1200 g nových brambor | Brambor raný | 1200 g |
| 2 2 žluté cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 2 2 červené cibule | Cibule červená čerstvá | 138 g |
| 3 lžíce 3 lžíce sádla | Sádlo vepřové | 45 g |
| 1 lžíce 1 lžíce mleté červené papriky | Paprika červená sušená | 10 g |
| 1 lžíce 1 lžíce drceného kmínu | Kmín mletý | 15 g |
| 1 lžíce 1 lžíce sušeného česneku | Česnek sušený | 15 g |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| sůl | Sůl mořská |