Nutriční hodnoty (Pšeničný chléb s dýňovým semínkem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 10 797 kJ / 2 581 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 80,53 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 80,53 g |
| Tuky | 67,25 g |
| – nasycené | 9,61 g |
| – nenasycené | 54,59 g |
| –– mononenasycené | 28,72 g |
| –– polynenasycené | 25,87 g |
| ––– omega 3 | 2,43 g |
| Vláknina | 23,07 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 28 mg |
| Sůl | 0,04 g |
| Sacharidy | 401,79 g |
| – cukry | 27,29 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300-310 g 300-310 g vody | Voda | 305 ml |
| 130 g 130 g strouhaných vařených brambor | Brambor zimní | 130 g |
| 2 lžíce 2 lžíce oleje | Olej řepkový | 22 ml |
| 5 lžic 5 lžic dýňových semínek | Dýňová semínka | 75 g |
| 2 2 rovné lžičky soli (10 g) | Sůl mořská | |
| 1 lžička 1 lžička drceného kmínu | Kmín mletý | 5 g |
| 100 g 100 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 100 g |
| 400 g 400 g pšeničné chlebové mouky | Mouka pšeničná hladká | 400 g |
| 12 g 12 g čerstvého droždí | Droždí pekařské lisované | 12 g |