Nutriční hodnoty (Mrkvový krém se zázvorem)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 1 844 kJ / 441 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 7,16 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,18 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 6,98 g |
| Tuky | 21,57 g |
| – nasycené | 13,47 g |
| – nenasycené | 7,62 g |
| –– mononenasycené | 6,61 g |
| –– polynenasycené | 1,01 g |
| ––– omega 3 | 0,09 g |
| Vláknina | 18,00 g |
| Cholesterol | 64 mg |
| Sodík | 332 mg |
| Sůl | 0,80 g |
| Sacharidy | 46,70 g |
| – cukry | 21,40 g |
| ––– laktóza | 0,20 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 8 8 mrkví | Mrkev čerstvá | 400 g |
| 2 2 menší brambory | Brambor zimní | 100 g |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 25 g 25 g másla | Máslo kravské | 25 g |
| 1 kousek 1 kousek zázvoru (3 cm) | Zázvor sušený | |
| 12% smetana na zjemnění | Smetana kravská sladká 12% | |
| 1 1 bio zeleninový bujón | Bujón zeleninový | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| petrželová nať na ozdobu | Petržel nať čerstvá |