Nutriční hodnoty (Nadýchané a hned měkké perníčky)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 11 809 kJ / 2 823 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 69,01 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 21,39 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 47,62 g |
| Tuky | 71,20 g |
| – nasycené | 33,50 g |
| – nenasycené | 29,24 g |
| –– mononenasycené | 22,00 g |
| –– polynenasycené | 7,24 g |
| ––– omega 3 | 0,63 g |
| Vláknina | 12,15 g |
| Cholesterol | 858 mg |
| Sodík | 352 mg |
| Sůl | 1,41 g |
| Sacharidy | 470,35 g |
| – cukry | 177,54 g |
| ––– laktóza | 0,40 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 400 g |
| 200 g 200 g medu | Med nepasterovaný | 200 g |
| 1 1 kypřicí prášek do pečiva | Kypřící prášek | |
| 1,5 lžičky 1,5 lžičky perníkového koření | Perníkové koření | 7.5 g |
| 50 g 50 g másla | Máslo kravské | 50 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| 1 1 žloutek | Vaječný žloutek | 23 g |
| 1 lžíce 1 lžíce vody | Voda | 18 ml |