Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Rajská smetanová omáčka

Rajská omáčka nás v nejrůznějších podobách provází už od mateřské školky doslova po celý život. Uvařit dobrou rajskou je pýchou každého kuchaře i kuchařky, a proto má každý recept svůj osobitý ráz, stejně jedinečný jako naše chutě.

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Liddy Liddy

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 15 min

30 min (15 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

cca 2 porce

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie799 kJ /
191 kcal
Bílkoviny4,48 g
Tuky13,92 g
Vláknina4,20 g
Cholesterol 45 mg
Sodík 56 mg
Sůl0,13 g
Sacharidy11,05 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Krok 2: Nakrájenou cibuli necháme na troše rozehřátého oleje zesklovatět. Krok 3: Přidáme rajčatový protlak, krátce zarestujeme a zalijeme vývarem. Krok 4: Do omáčky přidáme cukr, sůl a skořici, přivedeme k varu a necháme krátce provařit. Krok 5: Omáčku přecedíme přes jemný cedník, aby v ní nezůstaly kousky cibule, a vrátíme ji zpět na sporák. Krok 6: Do omáčky vmícháme smetanu a krátce prohřejeme. Krok 7: Hotovou rajskou omáčku podáváme s houskovým knedlíkem.

TIP: Desatero rad na téma rajská omáčka

Zveřejněno 8. 7. 2009

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Rajská smetanová omáčka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zmLm

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Rajská smetanová omáčka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zmLm

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (25)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Když chci vytisknout recept,tak se objeví krkovička s česnekem.

vrvac: nenech se zmást a pokračuj na tisk;-) - jde jen o ilustrační fotografii u náhledu:-)

Opravdu rychlá a hlavně chuťově výtečná rajská :yes::yes::yes:

jarda Kadic: jo znamenám si :-D:-D:-D:yes::yes:

spagetka: dosti,byl jsem rychlejší:-)):-)):-))

Není nutné každou omáčku zahušťovat moukou, stačí dostatek cibule

Pokud je omáčka dost hustá,tak k čemu mouka;-);-);-);-)

,,Kuchařka'' 25. 5. 2013 10:27
vy tam nedáváte mouku :-O

:yes: super rychlovka, měli jsme zrovna k obědu :-p

mňááááám...:yes:;-)

Já rajskou dělám z kečupu manžel protlak nemá rád a je pak rajská i sladčí :-) a cibuli tam nechávám

bára kočarková (neregistrovaný/á) - máš ho dokonce jako 1.surovinu v surovinách ;-)

bára kočarková 13. 3. 2011 10:56
:-?www.czdá se dělat omáčka zrajčatového protlaku?:-?

zuza márinková 13. 3. 2011 10:53
Dá se dělat omáčka s rajčatového protlaku:-?:-?:-?:-)googl

bára kočarková 13. 3. 2011 10:49
dá se dělat s rajčatového protlaku:-?:-):-):-)

Tématické fráze:
rajská omáčka z protlaku, smetanová omáčka, rajská omáčka jednoduchý recept, rajská omáčka s plněnýma paprikama, rajská omáčka recept, smetanové omáčky, rajská omáčka, rajská omáčka jednoduchý recept z protlaku, smetanová omáčka recept, rajská omáčka s plněnými paprikami, rajská omáčka s paprikami, recept na rajskou omáčku se smetanou, plněné papriky s rajskou omáčkou, rajská s plněnýma paprikama, recept smetanová omáčka, recept na rajsku omacku, recepty na omacky, omáčka se smetanou, rajská omáčka se smetonou, rajská se zakysanou smetanou

Suroviny:
protlak rajčatový, vývar masový, smetana na vaření, cibule, cukr krystal, skořice mletá, olej, sůl, voda

Přidat fotografie receptu
]