Nutriční hodnoty (Pralinky plněné ovocně-likérovou ganáží ve varném mixéru)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 10 311 kJ / 2 464 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 34,24 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 13,44 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 20,80 g |
| Tuky | 153,33 g |
| – nasycené | 84,66 g |
| – nenasycené | 59,01 g |
| –– mononenasycené | 46,09 g |
| –– polynenasycené | 12,92 g |
| ––– omega 3 | 0,23 g |
| Vláknina | 13,36 g |
| Cholesterol | 60 mg |
| Sodík | 342 mg |
| Sůl | 0,86 g |
| Sacharidy | 230,20 g |
| – cukry | 209,00 g |
| ––– laktóza | 41,80 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g čokolády (70% kakaa) | Čokoláda mléčná 30% | 400 g |
| 80 g 80 g kandované pomerančové kůry, manga, višní | Višně čerstvé | 80 g |
| 60 g 60 g smetany ke šlehání | Smetana kravská sladká 30% | 60 ml |
| 30 g 30 g likéru (pomerančový, griotka, limetka) | Likér | |
| 1 lžíce 1 lžíce kokosového tuku (nebo kakaového másla)- podle kvality použité čokolády | Olej kokosový | 15 ml |