Nutriční hodnoty (Filé s česnekovou omáčkou)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 6 103 kJ / 1 459 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 101,46 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 95,91 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,55 g |
| Tuky | 99,49 g |
| – nasycené | 61,64 g |
| – nenasycené | 34,93 g |
| –– mononenasycené | 28,51 g |
| –– polynenasycené | 6,42 g |
| ––– omega 3 | 1,30 g |
| Vláknina | 5,80 g |
| Cholesterol | 577 mg |
| Sodík | 402 mg |
| Sůl | 1,00 g |
| Sacharidy | 38,39 g |
| – cukry | 7,44 g |
| ––– laktóza | 5,24 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g filé | Treska filet | 500 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| máslo | Máslo kravské | |
| 5 stroužků 5 stroužků česneku | Česnek čerstvý | 35 g |
| 200 ml 200 ml smetany 33% | Smetana kravská sladká 35% | 200 ml |
| 30 g 30 g másla | Máslo kravské | 30 g |
| 30 g 30 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 30 g |
| 200-250 ml 200-250 ml vývaru (nejlépe rybího) | Vývar masový | 225 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř mletý | Pepř černý mletý |