Nutriční hodnoty (Krkovička v jogurtu opečená na přepuštěném másle)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 4 141 kJ / 990 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 73,63 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 69,68 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 3,95 g |
| Tuky | 66,40 g |
| – nasycené | 27,47 g |
| – nenasycené | 27,62 g |
| –– mononenasycené | 22,61 g |
| –– polynenasycené | 5,02 g |
| ––– omega 3 | 0,37 g |
| Vláknina | 0,95 g |
| Cholesterol | 246 mg |
| Sodík | 2,69 g |
| Sůl | 6,35 g |
| Sacharidy | 23,93 g |
| – cukry | 1,50 g |
| ––– laktóza | 0,03 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300-400 g 300-400 g vepřové krkovice | Vepřová krkovice | 350 g |
| 1 1 řecký bílý jogurt | Jogurt kravský bílý 1,5% | |
| 2 lžičky 2 lžičky grilovacího koření | Grilovací koření | 10 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| 3 lžíce 3 lžíce hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 30 g |
| 2 lžíce 2 lžíce přepuštěného másla | Ghí | 30 g |