Nutriční hodnoty (Kynutý koláč s nektarinkami)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 12 917 kJ / 3 087 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 86,40 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 26,42 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 59,98 g |
| Tuky | 93,57 g |
| – nasycené | 50,19 g |
| – nenasycené | 35,65 g |
| –– mononenasycené | 28,52 g |
| –– polynenasycené | 7,13 g |
| ––– omega 3 | 0,76 g |
| Vláknina | 28,98 g |
| Cholesterol | 737 mg |
| Sodík | 717 mg |
| Sůl | 1,67 g |
| Sacharidy | 460,42 g |
| – cukry | 156,34 g |
| ––– laktóza | 12,89 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g hladké pšeničné mouky | Mouka pšeničná hladká | 300 g |
| 100 g 100 g špaldové mouky | Mouka špaldová hrubá | 100 g |
| 1 špetka 1 špetka soli | Sůl mořská | 1 g |
| 250 ml 250 ml vlažného mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 250 ml |
| 100-150 g 100-150 g cukru | Cukr bílý | 125 g |
| citronová kůra | Citronová kúra čerstvá | |
| 7 g 7 g sušeného droždí | Droždí sušené | 7 g |
| 60 g 60 g změklého másla | Máslo kravské | 60 g |
| 2 2 vejce | Vejce slepičí | 140 g |
| nektarinky | Dužina nektarinky čerstvá | |
| 2 lžíce 2 lžíce másla | Máslo kravské | 20 g |
| 2-3 lžíce 2-3 lžíce špaldové mouky | Mouka špaldová hrubá | 37.5 g |