Nutriční hodnoty (Těstoviny s houbami a dýní)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 3
| Energie | 7 729 kJ / 1 847 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 60,61 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 11,25 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 49,36 g |
| Tuky | 54,34 g |
| – nasycené | 12,32 g |
| – nenasycené | 40,08 g |
| –– mononenasycené | 34,32 g |
| –– polynenasycené | 5,76 g |
| ––– omega 3 | 0,37 g |
| Vláknina | 42,60 g |
| Cholesterol | 30 mg |
| Sodík | 546 mg |
| Sůl | 1,25 g |
| Sacharidy | 260,69 g |
| – cukry | 28,15 g |
| ––– laktóza | 3,25 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| slunečnicový olej | Olej slunečnicový | |
| sůl | Sůl mořská | |
| 300 g 300 g těstovin (kolínka, penne, mušličky…) | Těstoviny pšeničné | 300 g |
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| 300 g 300 g lesních hub | Hřib čerstvý | 300 g |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| mletý kmín | Kmín mletý | |
| 4 lžíce 4 lžíce olivového oleje | Olej olivový | 44 ml |
| mletý muškátový oříšek | Muškátový oříšek | |
| kari koření | Kari | |
| 250 g 250 g dýně hokaido | Dýně Hokkaidó čerstvá | 250 g |
| 50 g 50 g strouhaného tvrdého sýra | Sýr kravský tvrdý 30% | 50 g |
| nať cibulky na ozdobu (nebo pažitka ) | Cibulka jarní čerstvá |