Salát z pečené cibule
Suroviny
- cibule - podle množství strávníků
- sůl
- olej
- grilovací koření - kdo chce
- citron
- špetka cukru
Postup přípravy receptu
Cibuľu očistíme, nakrájame na kolieska cca 1 cm hrubé, rozložíme na peč. papier na plechu. Pretrieme štetcom namočeným do oleja, môžeme posypať grilovacím korením.
Dáme do rúry na cca 180 - 200 stupňov, pečieme do zmäknutia, mierneho zhnednutia - kto ako chce.
Po upečení dáme do misy, osolíme, pokvapkáme citrónovou šťavou, ešte olejom a ja dávam aj štipku cukru, premiešame, necháme dobre v chlade pár hodín odstáť.
Môžeme pridať aj sušené paradajky v oleji, príp. korenie podľa chuti.
Poznámka od kuchařky
Recept som kedysi objavila na serveri Labužník, takto si ho pamätám a robím, zrejme sú odchýlky. Ale momentálne som ho nevedela tam nájsť, neviem pod akým názvom.
Podávame napr. ku grilovanému mäsu, alebo iba tak, s topinkou.
U nás sa míňa veľmi rýchlo, radím pripraviť hneď z kila cibule.
Venujem kamarátkam, milovníčkam cibule...
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Salát z pečené cibule
-
Tenhle salat mi nejak unikl, bezva priloha k masum, smazenou cibulku ujidam samotnou,
Urcite vyzkousim, bodik k plusu
-
Bibinka, z toho si nič nerob, viem, pripálená cibuľa je horká, nič moc(hořká). Keď ja mám blbý deň, pripálim aj vodu...dávala som sem recept na chriapky a spálila som, ako keby som robila prvýkrát. Teraz sa mi pečie štola a ak sa tu zakecám, spálim aj tú...
-
Magdalenko, tak jsem ho vyrobila, ale trošku jsem s ním bojovala. Nejdřív se mi v troubě trochu připálila cibulka, pak jsem salát mírně přesolila, zapomněla jsem, že grilovací koření je slané
a ještě jsem solila-musela jsem to strhnout cukrem navíc. Dala jsem si ho k obědu k Drůbežím játrům v těstíčku a byla to příjemná změna a kombinace. Dávám ti bodíka -
Taky ho znám z Labužníka, je fakt super
-
V létě při grilování dělám podobně cibulové špízky. Takže vím, že je to mňamka. Konečně si to můžu udělat i v zimě.
+3 -
Tento salát znám a vím, že je výborný - už jsem ho párkrát dělala
. Posílám druhý bodík...
-
No to teda musí být dobrota
Věřím, že by to mělo u nás úspěch, protože cibuli máme moc rádi. Dávám na vyzkoušení a bodík už letíííí
