Nutriční hodnoty (Kapusta dušená na špeku s míchanými vejci)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 3 422 kJ / 818 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 33,19 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 23,65 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 9,54 g |
| Tuky | 57,33 g |
| – nasycené | 23,61 g |
| – nenasycené | 27,48 g |
| –– mononenasycené | 22,61 g |
| –– polynenasycené | 4,87 g |
| ––– omega 3 | 0,14 g |
| Vláknina | 16,96 g |
| Cholesterol | 687 mg |
| Sodík | 866 mg |
| Sůl | 1,75 g |
| Sacharidy | 35,43 g |
| – cukry | 13,03 g |
| ––– laktóza | 0,95 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 400 g 400 g kapusty | Kapusta hlávková čerstvá | 400 g |
| 10 g 10 g sádla | Sádlo vepřové | 10 g |
| 30 g 30 g špeku (slaniny) | Špek | 30 g |
| 50 g 50 g cibule | Cibule čerstvá | 50 g |
| 2 stroužky 2 stroužky česneku | Česnek čerstvý | 14 g |
| 2-3 2-3 vejce podle velikosti | Vejce slepičí | 175 g |
| 1 lžíce 1 lžíce smetany (kelímek do kávy) | Smetana kravská sladká 12% | 25 ml |
| sůl dle chuti | Sůl mořská | |
| čerstvě mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| zelenou nať cibulky | Cibulka jarní čerstvá |