Nutriční hodnoty (Slaný koláč)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 12
| Energie | 14 711 kJ / 3 516 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 85,04 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 32,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 53,04 g |
| Tuky | 223,70 g |
| – nasycené | 142,53 g |
| – nenasycené | 76,57 g |
| –– mononenasycené | 67,70 g |
| –– polynenasycené | 8,86 g |
| ––– omega 3 | 1,40 g |
| Vláknina | 53,20 g |
| Cholesterol | 682 mg |
| Sodík | 1,17 g |
| Sůl | 2,70 g |
| Sacharidy | 267,60 g |
| – cukry | 46,30 g |
| ––– laktóza | 10,45 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 300 g 300 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 300 g |
| 150 g 150 g másla | Máslo kravské | 150 g |
| 100 ml 100 ml vody | Voda | 100 ml |
| trocha trocha soli | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 500 g 500 g hub | Hřib čerstvý | 500 g |
| 3 3 cibule | Cibule čerstvá | 210 g |
| 50 g 50 g másla | Máslo kravské | 50 g |
| trocha trocha soli | Sůl mořská | |
| 1 špetka 1 špetka drceného kmínu | Kmín mletý | |
| 200 g 200 g sladké smetany | Smetana kravská sladká 12% | 200 ml |
| 1/2 svazku 1/2 svazku petrželky | Petržel nať čerstvá | 40 g |
| 100 g 100 g ementálu | Ementál | 100 g |