Strouhaný koláč na plech
Suroviny Pro 8 osob
- 400 g hladké mouky
- 200 g hery
- 3 lžíce kakaa
- 4 lžíce mléka
- 1 prášek do pečiva
- 1 žloutek
- Na hmotu:
- 3 měkké tvarohy
- 3 žloutky
- 300 g cukru moučka
- 3 dl mléka
- 4 bílky
- 1 lžíce vanilkového pudinku
Postup přípravy receptu
Do větší mísy vytvoříme nejdříve těsto bez tvarohové hmoty, které necháme 1/2 hodiny odležet v lednici.
Během toho času, než se těsto uloží, připravíme tvarohovou hmotu tak, že 3 měkké tvarohy, 3 žloutky, 300 g cukru moučka a 3 dl mléka rozšleháme, pak přidáme sníh ze 4 bílků a lžíci vanilkového pudinku (prášku).
Po půl hodině vyjmeme z lednice těsto. Půlku těsta nastrouháme na vymaštěný a moukou vysypaný plech. Na to přilijeme udělanou rozmixovanou hmotu a zbylé těsto nastrouháme navrch, taktéž přes celý plech. Upečeme.
Poznámka od kuchařky
Je to výborný koláč, když chcete překvapit a pohostit své návštěvníky.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Strouhaný koláč na plech
-
koláč jsem upekla na grilovačku. Všichni si ho moooc chválili a už jsem 3 lidem dala recept. Dnes se do něho pustím taky. Děkuji za výborný recept
-
seznam surovin není kompletní a při popisu postupu se objevují další suroviny.
I když jsem postupovala přesně podle receptu, těsto nebylo třeba strouhat, protože se drolilo samo. Když jsem vylila hmotu, druhá polovina těsta na ní doslova plavala. Jsem zvědavá, jaké to bude, až to vyndám z trouby. -
Tak zase jsem ho šoupla dotruby a už se těším
..akorát jsem si tentokrát udělala dvojitou dávku těsta.
-
koláč byl úplně super
...měla jsem strach z toho, že v těstě nebylo ani zrnko cukru, ale celková chuť byla výborná a ten cukr by ji určitě jen pokazil!!! Bodík 9
-
V receptu jsou napsané i takové věci, které nějak chybí mezi surovinama ...no, jdu na něj, takže jen doufám, že jsem to pochopila, nic nezkazím a bude se dát jíst :) určitě pak dám vědět, jak celé moje snažení dopadlo
.....jinak musím říct, že tenhle recept se mi zdá být ze všech nejlepší
-
Prosimvás jak dlouho a na jakou teplotu se to peče???
-
dělam take jsou skvělé
-
je ivulinko moc dekuju
-
Phamka, pokud je v receptu napsáno lžíce, pak dávám velkou polévkovou a pokud lžička pak použiji kávovou
-
jaka lzice se tam dava mala do kavi nebo velka polevkova ?
to by me zajimalo proc nikdo nepise male nebo velka !!!
ale jinak davam bod skvely recept
-
Tak už jsem to nevydržela ochutnala a je vynikající. Zhoustlo to i tak. Asi bylo štěstí na mé straně
. Receptu přidávám bodík . Děkuji za odpověď
-
Katko já bych nechala ty 3dcl, protože náplň ti v troubě zhoustne díky pudinku.Dělám léta podobný koláč a náplň je vždy tekutější.
-
Zdravím, koláč mám akorát v troubě a pak napíšu jaký byl. Jenom jsem se chtěla zeptat na tu hmotu, protože 3dcl mléka jsou trochu moc..né?
Dala jsem tam sotva 1,5 dcl a 3 tvarohy a hmota je docela říká. Doufám, že to potom nebudu s hanbou splachovat do záchoda. Ještě nikdy jsem nepekla tvarohovou náplň, tak nevím. -
Tak dnes jsem koláč pekl, a musím říct, že fakt stojí za to.
Už je v oblíbených receptech a fotečky jsem taky přidal 
-
Dékuji.Je to opravdu dobrý koláč.Dělám ho skoro porád.
