Medové vánoční kuličky
Suroviny 50 ks
- Korpus:
- 375 g hladké mouky
- 125 g mletých ořechů
- 2 vejce
- 2 lžičky perníkového koření
- 2 lžičky jedlé sody
- 140 g medu
- 60 g rozpuštěného másla
- 180 g moučkového cukru
- Krém:
- 1 karamelové Salko
- 250 g másla pokojové teploty
- 100 g mletých ořechů
Postup přípravy receptu
Máslo spolu s cukrem a medem ušleháme do pěny, přidáme vajíčka a šleháme. Do tekuté směsi přisypeme mouku, sodu a perníkové koření.
Těsto vlijeme na plech s pečícím papírem a pečeme na 180°C cca 15 minut. Korpus bude měkčí, ale to nevadí. Po vychladnutí korpus rozmixujeme a 80 g dáme stranou na obalování kuliček.Máslo spolu se Salkem ušleháme do pěny a přidáme 400 g medové moučky, co jsme rozmixovali, a 100 g mletých ořechů. Těsto necháme ve fólii v lednici do druhého dne odpočinout.
Druhý den tvoříme kuličky, které obalíme v moučce. Uchováváme v lednici.
Kuchařka: Michaela.Koc
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Medové vánoční kuličky
K receptu nejsou žádné komentáře.
