Medové vánoční kuličky

Suroviny 50 ks

Korpus:
375 g hladké mouky
125 g mletých ořechů
2 vejce
2 lžičky perníkového koření
2 lžičky jedlé sody
140 g medu
60 g rozpuštěného másla
180 g moučkového cukru
Krém:
1 karamelové Salko
250 g másla pokojové teploty
100 g mletých ořechů

Postup přípravy receptu

  1. Máslo spolu s cukrem a medem ušleháme do pěny, přidáme vajíčka a šleháme. Do tekuté směsi přisypeme mouku, sodu a perníkové koření.
    Těsto vlijeme na plech s pečícím papírem a pečeme na 180°C cca 15 minut. Korpus bude měkčí, ale to nevadí. Po vychladnutí korpus rozmixujeme a 80 g dáme stranou na obalování kuliček.

  2. Máslo spolu se Salkem ušleháme do pěny a přidáme 400 g medové moučky, co jsme rozmixovali, a 100 g mletých ořechů. Těsto necháme ve fólii v lednici do druhého dne odpočinout.

  3. Druhý den tvoříme kuličky, které obalíme v moučce. Uchováváme v lednici.

Komentáře k receptu Medové vánoční kuličky

K receptu nejsou žádné komentáře.