Nutriční hodnoty (Zelný salát plný vitamínů)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 2
| Energie | 2 434 kJ / 582 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 19,80 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 2,40 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 17,40 g |
| Tuky | 21,32 g |
| – nasycené | 2,31 g |
| – nenasycené | 17,80 g |
| –– mononenasycené | 11,75 g |
| –– polynenasycené | 6,05 g |
| ––– omega 3 | 1,49 g |
| Vláknina | 31,55 g |
| Cholesterol | 5 mg |
| Sodík | 286 mg |
| Sůl | 0,28 g |
| Sacharidy | 61,90 g |
| – cukry | 38,40 g |
| ––– laktóza | 2,10 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 1-2 lžíce 1-2 lžíce oleje | Olej řepkový | 16.5 ml |
| 3 lžíce 3 lžíce vykapaného hustého bílého jogurtu (nebo skyru) | Jogurt kravský bílý 1,5% | 45 ml |
| sůl | Sůl mořská | |
| mletý pepř | Pepř černý mletý | |
| 1 1 velké jablko | Jablko čerstvé | 150 g |
| 1 1 velká mrkev | Mrkev čerstvá | 50 g |
| 2 2 jarní cibulky | Cibulka jarní čerstvá | |
| 1 1 větší předvařená řepa | Červená řepa čerstvá | |
| 1 lžička 1 lžička kvalitní hořčice | Hořčice plnotučná | 5 g |
| dýňová semínka dle chuti | Dýňová semínka | |
| 1/3 hlávky 1/3 hlávky menšího bílého zelí | Zelí bílé čerstvé | 1000.0000298023224 g |