Nutriční hodnoty (Výborné kyselo)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 3 067 kJ / 733 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 48,86 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 43,40 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 5,46 g |
| Tuky | 38,31 g |
| – nasycené | 9,21 g |
| – nenasycené | 17,61 g |
| –– mononenasycené | 14,06 g |
| –– polynenasycené | 3,56 g |
| ––– omega 3 | 0,16 g |
| Vláknina | 12,25 g |
| Cholesterol | 1,30 g |
| Sodík | 519 mg |
| Sůl | 1,05 g |
| Sacharidy | 44,45 g |
| – cukry | 10,15 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| Sádlo | Sádlo vepřové | |
| cibule 2 2 | Cibule čerstvá | 140 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| drcený kmín | Kmín mletý | |
| sušené houby (množství dle chuti,dávám větší hrst) | Houby sušené směs | |
| kousek kousek másla | Máslo kravské | |
| 3 - 4 3 - 4 brambory | Brambor zimní | 175 g |
| 5 5 vajec | Vejce slepičí | 350 g |
| mléko | Mléko kravské polotučné 1,5% | |
| chlebový kvásek | Kvásek žitný |