Nutriční hodnoty (Nakládaný řízek)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 4
| Energie | 4 617 kJ / 1 104 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 116,68 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 116,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 0,18 g |
| Tuky | 59,50 g |
| – nasycené | 18,35 g |
| – nenasycené | 27,00 g |
| –– mononenasycené | 21,35 g |
| –– polynenasycené | 5,65 g |
| ––– omega 3 | 0,40 g |
| Vláknina | 0,20 g |
| Cholesterol | 270 mg |
| Sodík | 1,57 g |
| Sůl | 3,75 g |
| Sacharidy | 25,25 g |
| – cukry | 24,75 g |
| ––– laktóza | 24,50 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 0,5 kg 0,5 kg vepřového krkovice | Vepřová krkovice | 500 g |
| 0,5 l 0,5 l mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 500 ml |
| kávová lžička lžička Maggi | Polévkové koření tekuté | |
| 1 lžička 1 lžička Podravky | Kořenící směs sypká | 5 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| olej | Olej řepkový | |
| 1 lžička 1 lžička koření na vepřové maso (podle chuti) | Kmín mletý |