Nutriční hodnoty (Králík-ala zajíc)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 436 kJ / 104 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 2,96 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,96 g |
| Tuky | 0,54 g |
| – nasycené | 0,15 g |
| – nenasycené | 0,25 g |
| –– mononenasycené | 0,08 g |
| –– polynenasycené | 0,18 g |
| ––– omega 3 | 0,00 g |
| Vláknina | 11,30 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 91 mg |
| Sůl | 0,20 g |
| Sacharidy | 18,60 g |
| – cukry | 12,40 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| králičí stehna | Králík stehna | |
| 2 2 větší mrkve | Mrkev čerstvá | 100 g |
| 1 1 petržel | Petržel kořenová čerstvá | |
| kousek kousek celeru nestrouháme na kedlubnovém struhadle | Celer bulva čerstvá | |
| 2 2 cibule | Cibule čerstvá | 140 g |
| slanina | Špek | |
| nové koření | Nové koření | |
| tymián | Tymián sušený | |
| celý pepř | Pepř černý | |
| bobkový list | Bobkový list sušený | |
| 5 kuliček 5 kuliček jalovce | Jalovec sušený | |
| sůl | Sůl mořská | |
| citrón | Citrón čerstvý | |
| hladká mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| smetana na vaření | Smetana kravská sladká 12% | |
| brusinky | Brusinky zavařené |