Nutriční hodnoty (Zázvorky - starý recept)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 1
| Energie | 10 352 kJ / 2 474 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 52,22 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 19,72 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 32,50 g |
| Tuky | 32,44 g |
| – nasycené | 7,87 g |
| – nenasycené | 16,03 g |
| –– mononenasycené | 10,36 g |
| –– polynenasycené | 5,67 g |
| ––– omega 3 | 0,38 g |
| Vláknina | 8,90 g |
| Cholesterol | 897 mg |
| Sodík | 142 mg |
| Sůl | 0,31 g |
| Sacharidy | 488,94 g |
| – cukry | 294,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 280 g 280 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 280 g |
| 280 g 280 g moučkového cukru | Cukr bílý | 280 g |
| 3 3 žloutky | Vaječný žloutek | 69 g |
| 1 1 vejce | Vejce slepičí | 70 g |
| 1 lžička 1 lžička mletého zázvoru | Zázvor sušený mletý | 5 g |
| pár kapek kapek citronové šťávy | Šťáva z citrónu | |
| cukrářského droždí amonium (na špičku nože) | E503 - Uhličitan amonný | |
| tuk na vymazání plechu | Margarín |