Nutriční hodnoty (Zeleninová jehla v pivním těstíčku)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 188 kJ / 1 957 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 64,29 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 47,37 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 16,92 g |
| Tuky | 125,94 g |
| – nasycené | 21,71 g |
| – nenasycené | 96,25 g |
| –– mononenasycené | 80,99 g |
| –– polynenasycené | 15,26 g |
| ––– omega 3 | 0,30 g |
| Vláknina | 6,45 g |
| Cholesterol | 817 mg |
| Sodík | 539 mg |
| Sůl | 1,10 g |
| Sacharidy | 133,08 g |
| – cukry | 40,83 g |
| ––– laktóza | 18,67 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| brokolice | Brokolice čerstvá | |
| lilek | Lilek čerstvý | |
| cuketa | Cuketa čerstvá | |
| mrkev | Mrkev čerstvá | |
| kedluben | Kedluben čerstvý | |
| celer | Celer bulva čerstvá | |
| hladká mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| 2 kelímky 2 kelímky bílého jogurtu | Jogurt kravský bílý 1,5% | 400 ml |
| 3 lžíce 3 lžíce citronové šťávy | Šťáva z citrónu | 45 ml |
| 1 lžička 1 lžička cukru | Cukr bílý | 5 g |
| 100 ml 100 ml olivového oleje | Olej olivový | 100 ml |
| 1 lžíce 1 lžíce čerstvého kopru | Kopr nať čerstvý | 15 g |
| 2 lžíce 2 lžíce čerstvé pažitky | Pažitka čerstvá | 30 g |
| 3 lžíce 3 lžíce čerstvé petržele | Petržel kořenová čerstvá | 45 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| 120 g 120 g hladké mouky | Mouka pšeničná hladká | 120 g |
| 3 3 vejce | Vejce slepičí | 210 g |
| 1/2 lžičky 1/2 lžičky prášku do pečiva | Kypřící prášek | 2 g |
| 100 ml 100 ml světlého piva | Pivo světlé 10ᵒ | 100 ml |