Nutriční hodnoty (Pepkova pomazánka)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 737 kJ / 1 849 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 14,23 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 11,25 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 2,98 g |
| Tuky | 186,24 g |
| – nasycené | 78,35 g |
| – nenasycené | 103,71 g |
| –– mononenasycené | 77,55 g |
| –– polynenasycené | 26,16 g |
| ––– omega 3 | 9,31 g |
| Vláknina | 4,80 g |
| Cholesterol | 623 mg |
| Sodík | 898 mg |
| Sůl | 2,23 g |
| Sacharidy | 27,83 g |
| – cukry | 11,53 g |
| ––– laktóza | 6,93 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 150 g 150 g tresčích jater | Treska játra | 150 g |
| 100 100 másla | Máslo kravské | 100 g |
| 125 ml 125 ml mléka | Mléko kravské polotučné 1,5% | 125 ml |
| 1 1 cibule | Cibule čerstvá | 70 g |
| 20 g 20 g hrubé mouky | Mouka pšeničná hrubá | 20 g |
| sůl | Sůl mořská | |
| pažitka | Pažitka čerstvá | |
| citron | Citrón čerstvý |