Nutriční hodnoty (Řezanka na víně)
Celý recept
Hodnoty jsou přibližné
Porce 6
| Energie | 4 361 kJ / 1 042 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 105,99 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 99,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 6,49 g |
| Tuky | 24,94 g |
| – nasycené | 6,89 g |
| – nenasycené | 12,50 g |
| –– mononenasycené | 9,46 g |
| –– polynenasycené | 3,04 g |
| ––– omega 3 | 0,10 g |
| Vláknina | 21,08 g |
| Cholesterol | 325 mg |
| Sodík | 315 mg |
| Sůl | 0,50 g |
| Sacharidy | 60,00 g |
| – cukry | 15,85 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
| Zapsaná surovina v receptu | Surovina pro výpočet | Množství |
|---|---|---|
| 500 g 500 g vepřového plecka libovější | Vepřová plec | 500 g |
| 3 3 velké cibule | Cibule čerstvá | 210 g |
| 2 dcl 2 dcl bílého suchého vína | Víno bílé suché | 200 ml |
| 2 pl 2 pl rajského protlaku | Protlak rajčatový | 30 g |
| Masox kostku | Bujón hovězí | |
| 3 pl 3 pl gyros koření | Provensálské koření | 45 g |
| podravka | Kořenící směs sypká | |
| sůl | Sůl mořská | |
| pepř | Pepř černý | |
| chilli | Chilli paprička sušená | |
| 4 4 papriky | Paprika bílá čerstvá | |
| olej | Olej řepkový | |
| hladká mouka | Mouka pšeničná hladká | |
| voda | Voda |