Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Řezy s pudinkem a švestkami

Řezy s pudinkovým krémem a švestkami jsou lahodným spojením vláčného piškotového těsta, jemného vanilkového krému a sladkokyselých švestek. Tento dezert v sobě snoubí krémovost a ovocnou svěžest.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

Handour Handour

Středně náročný

Doba přípravy 85 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 45 min

85 min (40 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Řezy s pudinkem a švestkami
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 1 kus

Forma 22x32 cm

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Krok 1: Troubu zapneme na 170 °C. Krok 2: Formu (22x32 cm) vymažeme máslem a vysypeme strouhankou. Krok 3: Na dno formy položíme vedle sebe půlky švestek řeznou stranou dolů a posypeme skořicovým cukrem. Krok 4: Piškotové těsto: Šleháme vejce a cukr, během šlehání přidáme 4 lžíce horké vody a vyšleháme do zhoustnutí. Do těsta ručně vmícháme mouku s práškem do pečiva. Krok 5: Polovinu těsta nalijeme na švestky, do zbytku těsta zamícháme kakao a nalijeme ho na bílé těsto. Krok 6: Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme na 170 °C asi 35 minut. Krok 7: Po vychladnutí koláč otočíme, aby piškot tvořil spodní vrstvu. Krok 8: Krém: 3/4 mléka a vanilkový cukr zahříváme k varu a za stálého mícháni přilijeme zbytek mléka s rozmíchaným pudinkovým práškem a moukou. Vše povaříme do zhoustnutí a necháme prochladnout. Krok 9: Máslo vyšleháme s moučkovým cukrem do pěny a za stálého šlehání postupně přidáváme prochladlou pudinkovou kaši. Krok 10: Krém natřeme na švestkovou vrstvu a posypeme nastrouhanou čokoládou.

TIP: Jak snadno nastrouhat čokoládu na hoblinky

Mám hotovo!

Zveřejněno 7. 4. 2025

Poznámka autorky Handour

Suroviny na krém musí mít stejnou pokojovou teplotu.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (0 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (5× přidáno)

Označit jako uvařené (3× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Řezy s pudinkem a švestkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DkJl6

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Řezy s pudinkem a švestkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/DkJl6

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

Handour Handour přidala novou fotografii! 7. 4. 2025 17:50

Řezy s pudinkem a švestkami

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
vejce, mouka polohrubá, cukr krystal, kakao, prášek do pečiva, mléko, pudink vanilkový, mouka polohrubá, cukr moučkový, máslo, cukr vanilkový, švestky, čokoláda hořká, cukr skořice, máslo, strouhanka

Přidat fotografie receptu