Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Blanšírování - články, postupy a rady

Jak na to, aby květák nenadýmal? Pomůže kmín či kurkuma i správná kombinace s dalšími jídly, pak je po problému

Cuketová pomazánka nejen na topinky: Voní česnekem a kořením hodí se i pod maso nebo na pizzu

Video Hodnocení 32×

Bazalkové pesto je dobré mít po ruce. Jistě ho zvládnete vyrobit podle videonávodu

6 foto Hodnocení 86×

Jak spařit rebarboru. Naše babičky používaly několik způsobů

Sezóna chřestu: Čerstvost poznáme při nákupu podle jeho ohebnosti a tvaru hlaviček, bílý chřest vydrží déle než zelený

Hodnocení 9×

Jak blanšírovat zeleninu před zmrazením? Zachová si pěknou barvu, křupavost a výbornou chuť

Hodnocení 9×

Jak mrazit zeleninu. Při správném postupu ji zachováme v té nejlepší kvalitě

Hodnocení 237×

Jak mrazit papriky. Máme dvě možnosti postupu. Které dáte přednost?

Hodnocení 195×

Jak mrazit fazolové lusky? Jednoduchým postupem si snadno připravíme zásobu fazolek na celou zimu

Den chřestu Národní den

Den chřestu

čtvrtek, 23. dubna 2026

Chřest je fantastická zelenina, když víte, co při jeho přípravě rozhodně nedělat

Hodnocení 76×

Jak vařit chřest. V kuchyni má pestré využití. Nebojte se ho

Video Hodnocení 103×

Jak blanšírovat zeleninu. Správný postup zachová čerstvost zeleniny a zbaví ji bakterií a virů

Další témata

bistro, bizarní jídla, Black Friday, Blody Mary, blumy, bobkový list

Další recepty

Black & white cookies

Black and white

Blanická pochoutková směs s mletým a čočkou

Bláto na hřišti, aneb buchta z buchty

Bláznivá a rychlá polévka

Bláznivá buchta

Přečtěte si Zobrazit více

Syrová cuketa v kuchyni: Jak poznat kvalitní plody, proč je neloupat a jak je skladovat?

Vyhněte se E. coli! 7 potravin, které rozhodně nejezte po datu spotřeby

Špenát na 5 různých způsobů: V palačinkách plněných svěží tvarohovou náplní a šunkou chutná fantasticky

Naposledy jste si prohlédli

Vymazlené játrové knedlíčky

Vymazlené játrové knedlíčky

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

luciehutt 30 min

Jihočeské zelňáky

Jihočeské zelňáky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

toprecepty.cz 50 min

Čokoládový dort s beruškami

Čokoládový dort s beruškami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Tvarožník s vaječným likérem

Tvarožník s vaječným likérem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

k.radulka 60 min

Kokosový jablečník

Kokosový jablečník

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

rebeka 45 min