Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Těstoviny se špenátem

Name: Těstoviny se špenátem
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porce
Ingredients: balíček těstovin vrtule nejlepší jsou mašličky či vřetýnka; 250 g čerstvých špenátových listů (nebo mražený listový špenát); 3 stroužky česneku; 250 g lučiny nebo tvarohu; 100 g parmazánu nebo jiného strouhaného sýra; sůl a bílý pepř

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

frantiksikula

4 názory

Doba přípravy 30 min

30 min (30 min příprava)

2. 7. 2009 23:46

balíček balíček těstovin vrtule nejlepší jsou mašličky či vřetýnka

250 g 250 g čerstvých špenátových listů (nebo mražený listový špenát)

3 stroužky 3 stroužky česneku

250 g 250 g lučiny nebo tvarohu

100 g 100 g parmazánu nebo jiného strouhaného sýra

sůl a bílý pepř

Nutriční hodnoty

Energetická hodnota	6 746 kJ / 1 612 kcal
Bílkoviny	63,59 g
Tuky	141,75 g
Vláknina	6,13 g
Cholesterol	293 mg
Sodík	1 794 mg
Sůl	4,58 g
Sacharidy	17,47 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

V osolené vodě uvaříme těstoviny al dente. P
olovinu špenátu rozmixujeme v mixéru, spolu s česnkem, lučinou a asi polovinou tvrdého sýra (parmezánu). Rozmixujeme dohladka.
Uvařené těstoviny scedíme, vrátíme zpět do hrnce a smícháme se špenátovou omáčkou.
Nakonec přidáme zbylé špenátové listy, lehce nasekané, a už jen prohřejeme.
Osolíme a okořeníme, na talíři posypeme parmezánem