Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zamrazování potravin - články, postupy a rady

Hodnocení 3×

Časté chyby při mražení zeleniny: Zapomeňte na ledové koule jednou provždy

Uchování meruněk a švestek v mrazáku: Důležitá je rychlost, kvalita ovoce i skladování ve vhodných obalech

Hodnocení

Jak dlouho vydrží jahody v mrazáku? Čím déle jsou u ledu, tím méně jsou chutné

6 foto Hodnocení 2×

Časté chyby při výrobě nanuků: Dejte pozor na poměr surovin i přichycení k mřížce

6 foto Hodnocení 4×

Jak zamrazit vařené maso? Poradíme, jak zamrazit přebytky a zamezit plýtvání

7 foto Hodnocení

Jaká je trvanlivost jehněčího masa? Víme, jak dlouho vydrží čerstvé i vařené

Rozmrazit maso, aby nebylo zdraví škodlivé, není složité: Je však třeba se vyhnout chybám, které děláme skoro všichni

6 foto Hodnocení 3×

Jak dlouho vydrží vařené vepřové maso? Víme, jak ho uchovat i jak poznat to zkažené

7 foto Hodnocení

Jak předejít spálení masa mrazem? Stačí dodržet několik jednoduchých kroků

7 foto Hodnocení 2×

Jak připravit maso do mrazáku? Tipy nejen pro začátečníky na balení a skladování masa

6 foto Hodnocení 28×

Máslo za výhodnou cenu? Naučte se ho bez ztráty kvality zamrazit

Jak zamrazit dýně? Díky jednoduchému postupu vydrží tato zelenina u ledu až rok

5 foto Hodnocení 14×

Jak zamrazit dýni? Tímto snadným způsobem zpracujeme dýni do zásoby

Video Hodnocení 35×

Jak připravit houby na zmražení? Naučte se dva způsoby podle videonávodu

Hodnocení 1×

Z čeho udělat ledové kostky do mrazáku? Do forem na led nepatří pouze voda

Video Hodnocení 109×

Jak připravit houby do mrazáku? Houby je potřeba před mražením tepelně upravit

7 foto Hodnocení 1×

Chyby při zpracování zeleniny: Stačí jim předejít a zajistit si tak kvalitní zásoby

7 foto Hodnocení 43×

Jak zmrazit květák pro pozdější použití? Pomůže krátké povaření, ale také tác

6 foto Hodnocení 14×

Jak se dá cuketa uchovat na zimu? Můžete ji zamrazit, zavařit nebo usušit na mouku

Hodnocení 2×

Jak skladovat mouku? Kromě spíže nebo komory ji můžete uchovávat i v mrazáku

Další témata

zakysaná smetana, zakysané mléčné výrobky, zálivka, zápach, zapečené, zapečené bagety

Další recepty

Zamotané tvarohové koláčky Danča

Zamotané tyčinky

Zampionove pulao

Západočeské utopenečky dle Jarouše

Zápara (do těsta na pečivo)

Zapecene cukety s bramborami a masem

Přečtěte si Zobrazit více

4 foto
Proč navštívit Jižní Tyrolsko? Dobrým důvodem je zdejší chřest, místní farmář prozradil, jak si jej nejlépe vychutnat

Rady zahradnice Andrey: V červenci ještě stihnete vysadit špenát a hrášek, v srpnu se vrhněte na ředkvičky, říká

Jak zvládnout bramborový knedlík hned napoprvé? Díky tipům knedlíkového mistra Petra Kosinera je uděláte na jedničku

Naposledy jste si prohlédli

Bílý salát z čínského zelí s česnekem

Bílý salát z čínského zelí s česnekem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mirca75 15 min

Kuře se zimní zeleninou

Kuře se zimní zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Šťavnaté kari zelí

Šťavnaté kari zelí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Smažené nudle se zelím s trojím masem

Smažené nudle se zelím s trojím masem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 17 min

Mandlový drobenkový koláč s dýní

Mandlový drobenkový koláč s dýní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5