Rebarbora nesmí chybět na vaší zahradě ani na balkóně. Pěstování je snadné a podle našeho návodu je zvládne i začátečník
22. 4. 2023 Zahrada
Rádi zavařujete džemy a milujete drobenkové koláče? Pak zcela jistě je rebarbora tím, co by nemělo chybět na vaší zahrádce. Je to nenáročná rostlina a zvládnete ji pěstovat i na balkóně.
Nároky na pěstování
Reveň neboli rebarbora se pěstuje pro své kyselé řapíky, ze kterých se připravují kompoty, koláče či džemy. Daří se jí i v chladnějších oblastech, v přiměřeně vlhkých půdách, ideálně na slunci či v polostínu. Nevyžaduje zvláštní péči a netrpí ani na škůdce či choroby.
Jedná se o vytrvalou rostlinu, která zanedlouho zabere metr čtvereční prostoru. Jen jednou za tři až čtyři roky je dobré půdu kolem rebarbory povápnit. Péče o rebarboru na jaře je snadná, pouze odstraníte nevzhledné staré stonky a můžete rostlinu přihnojit organickým či dusíkatým minerálním hnojivem.
Mohlo by vás zajímat
Výsadba - zeptejte se sousedů či babičky
Období března a dubna je také ideální doba na přesazení či množení rebarbory. Vybrané stanoviště je dobře obohatit uleželým hnojem či kompostem, a pak se můžete pustit do práce. Jednoduše lze zakoupit sazenici v kontejneru v zahradnictví, nebo se můžete poohlédnout u babičky na zahradě, či poprosit souseda, a oddělit si trs.
Potřebujeme jen vyrýt oddenek kořene asi 10 cm dlouhý, s jedním či dvěma vegetačními vrcholy (pupeny) a dostatkem kořenových vláken. Při výsadbě dbáme na to, aby byl pupen přibližně 5 cm pod povrchem půdy. Také po několika letech na jednom stanovišti dojde k poklesu úrody, stonky jsou slabší než bývaly, a tak si říká rebarbora o přesazení.
Rebarborové dobroty až v druhém roce od výsadby
V prvním roce řapíky nesklízíme, aby se rostlina lépe uchytila. Růst můžeme podpořit také tím, že odlámeme mladé lodyhy jdoucí do květu. Sklízíme tedy druhý rok od výsadby, a to postupným odlamováním stonků. Na každé rostlině necháme vždy nějaké mladé listy, které nám postupně zesílí, nikdy nesklízíme kompletně všechny. Pro zpracování musíme nejprve stáhnout tenkou blanku a stonky nakrájet a dále dle receptu využít.
Ale pozor! Ke konzumaci využíváme jen do doby než vykvete, což bývá někdy v první polovině července. Poté už obsahuje velké množství kyseliny šťavelové a také se potřebuje připravit na zimu.
Mohlo by vás zajímat
Zkuste zasadit i na balkoně
Rebarbora je nenáročná plodina, zkuste si ji zasadit i do velké nádoby na balkoně - rebarbora má velký kořenový systém, proto by nádoba měla být hlavně dostatečně hluboká. Půdu má ráda vlhkou, rozhodně tedy opatřete nějaký mulč v podobě slámy, posekané trávy či kompostu. Rebarbora je mrazuvzdorná do -30 stupňů, zimu by i v květináči měla tedy přečkat. Pro jistotu můžeme nádoby izolovat bublinkovou fólií či jutou. Menší nádoby můžeme vložit do větších a mezery mezi nimi vyplnit např. listím.
Zdroj:
Kniha Zelenina na zahrádce, A. Dolejší
Bylinkyprovsechny.cz: Rebarbora, reveň - účinky na zdraví, co léčí, použití, užívání, využití
Témata
Mohlo by vás zajímat
Přečtěte si Zobrazit více
Rebarbora, jak ji neznáte: Slané recepty ze sezónní dobroty určitě zkuste!
15 nejchutnějších jablečných moučníků: Nechte se inspirovat výběrem receptů
Libanonský sýr labneh: Lahodný krémový sýr podobný lučině jednoduše připravíte i doma pouze z jedné ingredience
Náhodný recept Zobrazit více
Nejnovější recepty Více
Hovězí rolky ve slanině od Denisky
Přidáno před 15 hodinami
Pudinkový pohár s ovocem
Přidáno před 15 hodinami
„Žitné“ rohlíky s omládkem
Přidáno před 17 hodinami
Křupavé brambory
Přidáno před 20 hodinami
Jogurtový pohár se zmrzlinou a mangem
Přidáno před 21 hodinami
Variace na Gà Nam Bộ:
Přidáno 22. 4. 2024 23:54
Přečtěte si Zobrazit více
Rebarborové koláče a buchty připravujeme z jarní vydatné úrody. Podle oblíbených receptů se nám určitě povedou
Sezóna medvědího česneku začíná: Při sbírání v přírodě pozor, hrozí záměna s jedovatými druhy rostlin, říká expertka Jana Vlková
Retro okénko: Citrusové želé obalené v cukru stálo kdysi 3 Kčs. Prodává se i dnes, ale můžete si podobné vyrobit i doma