Dušené zelí k svatomartinské huse nemusíte připravovat z hlávky. Zelí ze sklenice ušetří čas a stihnete ho i po práci
Jaké zelí se nejlépe hodí ke svatomartinské huse a kachně. Bílé, červené i kysané mají své přednosti, záleží na dochucení
Poctivý kaldoun z husy nebo kachny zahřeje a zasytí. Při přípravě tradiční polévky rozhoduje několik důležitých maličkostí
Uchování meruněk a švestek v mrazáku: Důležitá je rychlost, kvalita ovoce i skladování ve vhodných obalech
6 foto Hodnocení 5× Časté chyby při výrobě nanuků: Dejte pozor na poměr surovin i přichycení k mřížce
6 foto Hodnocení 6× Jak zamrazit vařené maso? Poradíme, jak zamrazit přebytky a zamezit plýtvání
7 foto Hodnocení 3× Jaká je trvanlivost jehněčího masa? Víme, jak dlouho vydrží čerstvé i vařené
Rozmrazit maso, aby nebylo zdraví škodlivé, není složité: Je však třeba se vyhnout chybám, které děláme skoro všichni
6 foto Hodnocení 4× Jak dlouho vydrží vařené vepřové maso? Víme, jak ho uchovat i jak poznat to zkažené
7 foto Hodnocení 5× Jak připravit maso do mrazáku? Tipy nejen pro začátečníky na balení a skladování masa
Video Hodnocení 116× Jak připravit houby do mrazáku? Houby je potřeba před mražením tepelně upravit
7 foto Hodnocení 3× Chyby při zpracování zeleniny: Stačí jim předejít a zajistit si tak kvalitní zásoby
5 foto Kaspressknödel: Sýrové knedlíky z tyrolského Kaiserwinklu chutnají výborně samotné i ve vývaru
Mrazu jde vzdorovat vhodným jídlem: Skvěle se hodí ovesné vločky, polévka, banán nebo něco pikantního