Bambus je jedinečný materiál, hodící se k výrobě kuchyňského nádobí a příborů
Bambus je rychle rostoucí dřevnatá tráva, která se využívá v potravinářství, stavebnictví a v textilním průmyslu. Některé druhy bambusu dokáží vyrůst až o několik desítek centimetrů za den. Stébla jsou dutá a silná.
Bambus je plnohodnotnou alternativou dřeva i plastu. Výrobky z něj jsou lehké, houževnaté, pevné a přirozeně antibakteriální, čehož se využívá při výrobě kuchyňského náčiní a pomůcek. Bambus se řadí mezi materiály budoucnosti.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
K čemu lze využít bambus
V běžné domácnosti se bambusové doplňky vyjímají velmi příjemně:
- Bambusové výhonky využijeme při přípravě asijských pokrmů. Používají se jako jemná a křupavá zelenina k masu, nudlím a rýži.
- Bambusové nádobí je lehké a pevné. Připomíná světlé dřevo. Vyrábí se z něj misky, podnosy, talíře, příbory, brčka a jídelní hůlky.
- Bambusové doplňky – víčka na dózy a sklenice, používané pro skladování potravin v kuchyni a při servírování jídla.
- Bambusová prkénka se vyznačují vysokou hustotou materiálu – na rozdíl od obyčejného dřeva nehrozí odštípnutí třísek z povrchu.
- Bambusové parní hrnce jsou určeny pro přípravu asijských knedlíčků, rýže, ryb a zeleniny. Jsou šikovné na napařování potravin.
Bambusové nádobí se díky hustotě dobře udržuje. Dá se otírat vlhkým hadrem i mýt v dřezu. Nehodí se do myčky, protože se může zkroutit a tím poškodit. Tenké a levné bambusové příbory, misky a talíře se využívají jednorázově.
Další tipy a triky
Přečtěte si Zobrazit více
Komentáře