Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bambus je jedinečný materiál, hodící se k výrobě kuchyňského nádobí a příborů
Zdroj: Freepik, azerbaijan_stockers

Bambus je rychle rostoucí dřevnatá tráva, která se využívá v potravinářství, stavebnictví a v textilním průmyslu. Některé druhy bambusu dokáží vyrůst až o několik desítek centimetrů za den. Stébla jsou dutá a silná.

Bambus je plnohodnotnou alternativou dřeva i plastu. Výrobky z něj jsou lehké, houževnaté, pevné a přirozeně antibakteriální, čehož se využívá při výrobě kuchyňského náčiní a pomůcek. Bambus se řadí mezi materiály budoucnosti.

K čemu lze využít bambus

V běžné domácnosti se bambusové doplňky vyjímají velmi příjemně:

  • Bambusové výhonky využijeme při přípravě asijských pokrmů. Používají se jako jemná a křupavá zelenina k masu, nudlím a rýži.
  • Bambusové nádobí je lehké a pevné. Připomíná světlé dřevo. Vyrábí se z něj misky, podnosy, talíře, příbory, brčka a jídelní hůlky.
  • Bambusové doplňky – víčka na dózy a sklenice, používané pro skladování potravin v kuchyni a při servírování jídla.
  • Bambusová prkénka se vyznačují vysokou hustotou materiálu – na rozdíl od obyčejného dřeva nehrozí odštípnutí třísek z povrchu.
  • Bambusové parní hrnce jsou určeny pro přípravu asijských knedlíčků, rýže, ryb a zeleniny. Jsou šikovné na napařování potravin.

Bambusové nádobí se díky hustotě dobře udržuje. Dá se otírat vlhkým hadrem i mýt v dřezu. Nehodí se do myčky, protože se může zkroutit a tím poškodit. Tenké a levné bambusové příbory, misky a talíře se využívají jednorázově.

Komentáře

Další tipy a triky

]