Vepřové maso s bambusovými výhonky, zázvorem a houbami

varilamyskakasicku Kuchařka: varilamyskakas…

Vepřové maso 26 názorů

Suroviny

4 vepřové řízky
sůl
mletý černý pepř
2 cm čerstvého nastrouhaného zázvoru
2 lžíce olivového oleje
100 g žampionů
1 cibule
2-3 různobarevné papriky
2 cherry rajčátka
250 ml vývaru
1-2 lžíce sojové omáčky
1-2 lžíce škrobové moučky
2-3 lžíce bambusových výhonků
Recept si zatím oblíbilo 11 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Řízky kuchyňsky upravené, nakrájíme na tenké proužky, které osolíme a opepříme.

  2. Prolisovaný česnek a oloupaný nastrouhaný zázvor smícháme s olejem. Touto směsí maso ochutíme a dobře promícháme a necháme odležet v chladničce asi 2 hodinky.

  3. Poté rozehřejeme pánev, vložíme do ní maso a opečeme ho ze všech stran.

  4. Přidáme nakrájenou cibuli a opékáme ji až do vysmahnutí šťávy.

  5. Potom vložíme papriky, nakrájené na nudličky, pokrájená rajčátka, žampióny, nakrájené na plátky. Podlijeme vývarem, zakápneme sójovou omáčkou a dusíme do měkka.

  6. Škrobovou omáčku rozmícháme ve 2 lžících studené vody. Za stálého míchání ji přilijeme k masu a povaříme asi 2 minuty.

  7. Bambusové výhonky slijeme a přidáme do pánve k masu a ještě pár minut restujeme.

Poznámka

Masové nudličky podáváme se zeleninovou rýží /s řapíkatým celerem, mrkví a kousky pórku/. Manžel si přidal malou sušenou chilli papričku. To je už pak spíše pro milovníky ostrých jídel.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 16 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Vepřové maso s bambusovými výhonky, zázvorem a houbami

Předchozí 1 2

Tématické fráze: vepřová čína se zázvorem vepřové maso recepty maso se zázvorem vepřové s bambusem a houbami vepřové maso na zázvoru veprove s bambusem vepřova čína s houbami čína s bambusovými výhonky maso na zazvoru vepřové maso s bambusem recepty s bambusovými výhonky vepřová čína s bambusem vepřové maso na bambusových výhoncích cina s bambusem kuřecí čína s bambusovými výhonky čím nahradit bambusové výhonky kuřecí maso s bambusem a houbami vepřové na bambusových výhonkách s bambusovymi vyhonky recept s bambusovými výhonky

Zapomněl/a jsem heslo