Jak barvit velikonoční vajíčka kurkumou? Získáte krásnou a intenzivní barvu
29. 3. 2026
29. 3. 2026
|
Přírodní barvení vajíček je nejoblíbenější. Přestože si můžeme barvy koupit, baví nás experimentovat a zkoušet něco nového. Barvení v cibulových slupkách asi všichni znají, ale co zkusit pro změnu barvení pomocí kurkumy? Je to úplně snadné.
Kurkuma je báječné koření, které je nejen velmi zdravé, ale navíc dokáže dát našim jídlům lákavější vzhled. Stačí velmi malé množství kurkumy a vaše polévky nebo pečivo rázem získají na atraktivitě. Výhodou je nevýrazná chuť, proto se kurkuma hodí do slaných i sladkých jídel a populární je také využití kurkumy v nápojích. Její výrazné barvicí schopnosti můžete využít i při barvení vajíček. Výsledkem bude žluto-zlatý odstín, který se nádherně hodí k jaru a krásně se doplňuje i s vajíčky v dalších přírodních barvách.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Jak obarvit vajíčka kurkumou
Na postup barvení vajec v kurkumě se podívejte v úvodním videu. Uvidíte tam i další možnosti přírodního barvení vajec.
- Vajíčka nejprve odmastěte, barva pak na ně lépe přilne a na vajíčkách se po barvení neobjeví nevzhledné fleky. A jak vajíčka odmastit? Úplně jednoduše. Do misky si dejte trochu vlažné vody se saponátem a vodou pomocí kuchyňské houbičky každé vajíčko umyjte. Pak je nechte uschnout. S podobným efektem lze použít i ocet.
- Do hrnce na barvení dejte dostatek vody a přidejte trochu octa, aby barva lépe držela.
- Dále do vody přisypte kurkumu. Nešetřete jí. Čím více kurkumy, tím bude barva intenzivnější.
- Kurkumu rozmíchejte a do vody opatrně vložte zatím neuvařená vajíčka.
- Vodu přiveďte k varu a vajíčka v ní pozvolna vařte. Doba vaření je další faktor, který ovlivní intenzitu barvy. Počítejte s časem 10–20 minut.
- Po uvaření vajíčka opatrně osušte a nechte zchladnout. Pro větší lesk je potřete sádlem.
Zúčastněte se zábavné ankety a jakmile odpovíte, hned se vám ukážou odpovědi ostatních čtenářů. Dozvíte se, jaké možnosti zdobení vajec ostatní preferují. Možná letos zkusíte ještě něco nového na váš velikonoční stůl.
Jaké zdobení vajíček používáte nejčastěji?
Hlasovalo 19 návštěvníků
Přejeme, ať se vám zdobení vajíček pěkně vydaří.
Komentáře