Naše babičky umí předávat zkušenosti v kuchyni ochotně a názorně. Učme se od nich
Babičky, které často vaří, jsou pro zbytek rodiny nedocenitelným pokladem. Jednak nás zásobují dobrotami, ale hlavně, pokud chceme naslouchat, nás mnohému naučí. Předávání zkušeností v kuchyni by mělo plynout v klidu a pohodě, jen tak má skutečně cenu.
Děti, které se kolem prarodičů "motají" aspoň část dne a občas s něčím pomohou, jsou do života mnohem lépe připraveny než děti, které nic z toho neznají. Mnohé z činností mohou odkoukat, jednoduché věci rovnou vyzkoušet, čímž jim roste zdravé sebevědomí, a v dospělosti si lépe poradí. Proto tendencí vychovávat děti jako skleníkové květiny jim děláme budoucí život složitější.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Jak naučit děti vařit
Babičky (a dědové, kteří umí vařit) jsou pro učení ideální, protože:
- Mají dost času nebo si ho umí udělat. Spěch a nervozita zničí každou touhu učit se a něco sám zkusit.
- Příliš neřeší mírný nepořádek, který po dětském pomáhání zůstane. S úklidem po skončení práce ale děti musí pomoct.
- Svěří dětem jednoduché úkoly a postupně přidávají na obtížnosti. Od přines, očisti, zamíchej se propracují k nakrájej, osol, opeč. Děti se tím přirozeně učí poznávat suroviny, jejich vlastnosti a zacházení s nimi. Také jim tím roste zdravé sebevědomí a chuť pokračovat.
- Životními zkušenostmi prarodiče umí předvídat možné karamboly a radou jim předejít. U obtížnějších úkolů nenápadně dohlíží.
- Bezpečí pomocníků berou jako svůj hlavní úkol. Drobné nehody řeší ihned.
Pro začátečníky
Podle receptů pro začátečníky by měl uvařit každý, kdo dosud v kuchyni moc času netrávil. Postupy těchto receptů jsou popsány srozumitelně a podrobně, krok za krokem a ingredience přesně, aby ani… Podívejte se na všechny pro začátečníky.
"Ukázaná" platí vždy nejvíc. Proto i naše stránky věnují natáčení názorných videoreceptů velkou pozornost. Jedním z takových receptů, který zvládnou i děti mladšího školního věku, je například výborný domácí pribiňák, který je navíc mnohem zdravější a levnější než kupovaný výrobek.
Komentáře