Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Babičky, které často vaří, jsou pro zbytek rodiny nedocenitelným pokladem. Jednak nás zásobují dobrotami, ale hlavně, pokud chceme naslouchat, nás mnohému naučí. Předávání zkušeností v kuchyni by mělo plynout v klidu a pohodě, jen tak má skutečně cenu.

Děti, které se kolem prarodičů "motají" aspoň část dne a občas s něčím pomohou, jsou do života mnohem lépe připraveny než děti, které nic z toho neznají. Mnohé z činností mohou odkoukat, jednoduché věci rovnou vyzkoušet, čímž jim roste zdravé sebevědomí, a v dospělosti si lépe poradí. Proto tendencí vychovávat děti jako skleníkové květiny jim děláme budoucí život složitější.

Jak naučit děti vařit

Babičky (a dědové, kteří umí vařit) jsou pro učení ideální, protože:

  • Mají dost času nebo si ho umí udělat. Spěch a nervozita zničí každou touhu učit se a něco sám zkusit.
  • Příliš neřeší mírný nepořádek, který po dětském pomáhání zůstane. S úklidem po skončení práce ale děti musí pomoct.
  • Svěří dětem jednoduché úkoly a postupně přidávají na obtížnosti. Od přines, očisti, zamíchej se propracují k nakrájej, osol, opeč. Děti se tím přirozeně učí poznávat suroviny, jejich vlastnosti a zacházení s nimi. Také jim tím roste zdravé sebevědomí a chuť pokračovat.
  • Životními zkušenostmi prarodiče  umí předvídat možné karamboly a radou jim předejít. U obtížnějších úkolů nenápadně dohlíží.
  • Bezpečí pomocníků berou jako svůj hlavní úkol. Drobné nehody řeší ihned.
Pro začátečníky

Podle receptů pro začátečníky by měl uvařit každý, kdo dosud v kuchyni moc času netrávil. Postupy těchto receptů jsou popsány srozumitelně a podrobně, krok za krokem a ingredience přesně, aby ani… Podívejte se na všechny pro začátečníky.

"Ukázaná" platí vždy nejvíc. Proto i naše stránky věnují natáčení názorných videoreceptů velkou pozornost. Jedním z takových receptů, který zvládnou i děti mladšího školního věku, je například výborný domácí pribiňák, který je navíc mnohem zdravější a levnější než kupovaný výrobek.

 

Komentáře

Další tipy a triky

]