Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Lahodně křehké taštičky z báječného tvarohového těsta si zamilujete hned po prvním ochutnání. Postup přípravy těsta vás nadchne svou jednoduchostí. Stačí smíchat jen tři ingredience a můžete se hned pustit do sladkého tvoření. Kterou náplň si vyberete?

Taštičky ze tří surovin jsou báječná dobrota. Plnit je můžete libovolnou náplní, napoprvé ochutnejte různé varianty a příště už se zaměříte na ty, které vás nejvíce oslovily. Těsto je krásně tvárné a příjemně se s ním pracuje. Po naplnění jednotlivé kousky dobře uzavřete, aby náplň nezačala vytékat. 

Jak udělat taštičky se sladkou náplní

Na křehké tvarohové taštičky z úvodního videa vám bude stačit jen minimum surovin. Postup je též opravdu snadný, provedeme vás přípravou v několika krocích. Výsledkem bude báječná dobrota, která se na jazyku jen rozplývá.

  • Na těsto na dva plechy taštiček budete potřebovat pouze 250 g měkkého tvarohu, 250 g Hery a 250 g polohrubé mouky. 
  • Náplň si vyberte podle vlastní chuti – může být tvarohová, maková, ořechová, povidlová i marmeládová. Přidat můžete trochu rozinek nebo nasekaných ořechů.
  1. Nejprve si připravte těsto z nastrouhané Hery, mouky a tvarohu. Těsto je krásně vláčné a poddajné.
  2. Vyválejte ho na pomoučněné podložce na plát silný 2–3 mm. Pak z něho vykrajujte kolečka
  3. Doprostřed každého kolečka dejte svou oblíbenou náplň, případně ji ještě dochuťte podle svých zvyklostí. 
  4. Pak kolečka přehněte a okraje stiskněte k sobě, aby z taštiček náplň nevytékala. K stisknutí lze využít vidličku a nebo také formičku na pirohy
  5. Hotové taštičky rovnejte na plech (vymazaný tukem) nebo na plech vyložený pečicím papírem.
  6. Plech vložte do trouby vyhřáté na 200 °C a upečte taštičky pěkně dozlatova. Během pečení je hlídejte, protože každá trouba peče trochu jinak.
  7. Kdo chce, může ještě upečené taštičky pocukrovat. V těstě není žádný cukr, proto mírné oslazení chuti jedině prospěje.   
S jakou náplní máte taštičky nejraději? Zkuste se zapojit do našeho "souboje".

Příště můžete ze tří ingrediencí připravit třeba nekynuté koláčky. Těsto je zrovna tak jednoduché a koláčky chutnají s mákem, ořechy, povidly, tvarohem i dušenými jablky.

Přejeme příjemné pečení a dobrou chuť.

                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    

Komentáře

Další tipy a triky

]
]