Rybízový koláč se sněhem podle Josefa Maršálka: Křupavá vrstva a svěží krém jej posouvají ještě o úroveň výš
Jak se jedlo v době renesance? V podzámčí kaše, na zámku pečení tetřevi i veverky, sladké dobroty a „jelen z vola“
Pěstujeme rajčata: Zákeřná plíseň bramborová může zničit celou úrodu. Bránit rostliny musíme včas, než bude pozdě