Rybízový koláč se sněhem podle Josefa Maršálka: Křupavá vrstva a svěží krém jej posouvají ještě o úroveň výš
Tajný trik šéfkuchařů: Tahle finta při obalování řízků šetří restauracím peníze a mnohdy o tom ani nevíme
Otakar Brousek nabízí recept na sledě v hořčičné omáčce a přiznává: Jsem všežravec, třeba buřty s hořčicí a pivem jsou lahůdka