Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Velikonoční trhy na pražském náměstí Míru patří ke koloritu jarních svátků stejně jako pomlázka. Kromě mnoha stánků s ozdobami a dekoracemi, kterými můžete „vyladit“ váš byt či dům, zde najdete i velkou přehlídku skvělého občerstvení. A právě to nás při naší návštěvě zajímalo nejvíc.

Tradiční a oblíbené trhy

Pražský Mírák je svými trhy proslulý. Ať už se jedná o ty vánoční, které jsou v hlavním městě těmi prvními otevřenými, nebo ty současné, velikonoční. Jejich kouzlo spočívá i v tom, že na rozdíl třeba od Staroměstského náměstí nejsou primárně určeny pro cizince. Tím pádem zdejší prodejci nesází především na vysoké ceny a rychlý odbyt zboží, ale uvědomují si, že bojovat o zákazníky je třeba kvalitou.

A právě na její „kontrolu“ jsem se vypravil hned ze startu letošních trhů. Počasí se sice tvářilo všelijak a zdálo se, že nejspíš bude i pršet, ale nakonec ono sobotní dopoledne proběhlo bez jakýchkoliv zádrhelů. Tím myslím nejen ty povětrnostní, ale naštěstí hlavně ty gastronomické

Je z čeho si vybrat

Hned po vstupu na trhy, klasicky umístěné před bazilikou sv. Ludmily, tedy nedaleko od výstupu z metra, byla cítit směsice vůní z hned několika klasických pochutin, které na podobných akcích najdete. Z jednoho kouta byl tušit langoš, kousek od něj připravovali čerstvý bramborák, nechyběla ani skořice lákající na horký svařák.

Nejdříve jsem si celý trh prošel, abych posléze šel najisto a už  si pouze objednal jídlo, na které jsem dostal chuť. Ovoce obalené v dubajské čokoládě za 200 korun mě nenalákalo, stejně jako tradiční trdelník, který zde prodávají za 120 Kč, s Nutellou ještě o dvacku dráž. Sice bylo v plánu si něco sladkého dát, ale nevyhrál to ani frgál, i když byl k dispozici v mnoha lákavých příchutích.

Jaké občerstvení si neodepřete na trzích či festivalech?

Hlasovalo 7 návštěvníků

Bramborák s jednou chybičkou

Než došlo na sladkou tečku, bylo jasné, že nejdřív vyzkouším něco „pořádného“. Hned napoprvé mě upoutal stánek s buřty na pivu, haluškami a především bramboráky. Když jsem viděl, že jich nemají dopředu nasmažených velké množství a uzené do nich připravují až při objednávce, měl jsem vybráno.

Variace na kaplickou cmundu vyšla na 150 Kč. Protože prodejci ještě neměli dostatek drobných na vrácení, dostal jsem půllitrovou limonádu v PET lahvi s desetikorunovou slevou a za dvě stovky jsem si pořídil první chod.

Bramborák byl křupavý, čerstvý a chuťově bez chyby. Jen by určitě snesl trochu víc česneku, ale je jasné, že ne každý by z něj pak byl nadšený. Kysané zelí nemělo chybu, stejně jako na kostičky nakrájené a opečené uzené maso. Prvním pokrmem jsem se tak namlsal a šel pro další.

Langoš bych ocenil čerstvý

Byl by hřích odcházet z akce, kde nabízí langoše, a nevyzkoušet je. Tuhle chybu jsem ale neudělal a u jednoho ze tří stánků, kde oblíbenou maďarskou specialitu nabízejí, jsem se zastavil. Protože u této dobroty neexperimentuji, zvolil jsem klasickou kombinaci česnek, sýr, kečup. Za 150 korun jsem dostal velký langoš s dostatkem chutného sýra a sladkého dobrého kečupu. 

Mělo to však bohužel i své ale. Přestože u stánku nebyl žádný zákazník přede mnou, prodejce měl už langoše nasmažené dopředu, a tak jsem dostal kousek, který už se chvíli skrýval pod pultem. Překvapivě to nemělo vliv na chuť těsta, která byla vynikající, ale dojem kazila teplota. Než jsem stihl langoš sníst, už jsem konzumoval studené jídlo.

Šišky bych jedl pořád dokola

Jak se říká, to nejlepší skutečně přišlo na konec. Při výběru sladkého, které mělo završit příjemnou návštěvu trhů na Míráku, jsem zakotvil u stánku s bramborovými šiškami. Hned mi hlavou proběhl zafixovaný název „šišky s mákem“, který jsem pak dvakrát špatně použil i ve videu. Jak všichni viděli, nedal jsem si makovou verzi, ale tu se strouhankou, máslem a cukrem.

I když dost lidí šišky, chcete-li šulánky, nemá v oblibě, kdyby zkusili tyhle, určitě změní názor. Protože jsem byl po bramboráku a langoši zasycen a pan prodavač říkal, že jeho šišky jsou syté, dal jsem si malou porci za 95 Kč. Teď už vím, že kdybych šiškami začal, možná sním dvoje velké a už ani nic dalšího nebudu hledat.

Konečný „verdikt“

Nabídka občerstvení je na velikonočních trzích na náměstí Míru hodně podobná té, se kterou se setkáte na podobných akcích. Je ovšem vidět, že čím dál tím víc prodejců sází na čerstvost a kvalitu, za kterou si nechá zaplatit. Já jsem na Míráku nechal 395 Kč, což je za dva de facto hlavní chody a jeden netradiční dezert přívětivá suma. Pokud tedy budete mít do 6. dubna cestu kolem, rozhodně se na něco dobrého zastavte. A určitě si najděte stánek se šiškami.

Co všechno nabízí prodejci na letošních velikonočních trzích na Míráku, zjistíte v naší fotogalerii:

Fotogalerie - Velikonoční trhy na Míráku 2026: Místo langoše za 150 Kč zvolte bramborák za stejnou cenu, hitem je zelené pivo za 50 Kč

Ukázat 60 fotografií

Recepty k tomuto článku

Komentáře

]