Bramborák z trouby
Suroviny 4 porce
- 4 brambory (větší)
- 2 rohlíky
- mléko
- 2 vejce
- česnek
- majoránka
- pepř
- sůl
- 3 Hermelíny
- olej na vymazání
Postup přípravy receptu
Brambory oloupeme, nastrouháme a vymačkáme vodu. Rohlíky nakrájíme, namočíme v mléce a společně s vejci přidáme k bramborám. Ochutíme česnekem, majoránkou, pepřem a solí.
Směs nalijeme do vymazaného pekáče, zakryjeme a dáme do trouby předehřáté na 180°C. Pečeme zakryté 30 minut poté odklopíme a poklademe rozpůleným Hermelínem. Odkryté pečeme ještě 10 minut.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Bramborák z trouby
-
Neni nad chrupave bramboracky smazene na oleji.
Tento recept jsem zkusila, nema to s bramborackama nic spolecneho. 
-
***: protože se tam nedává mouka, už babičky věděly, že dvakrát pečená mouka je prostě lepší.....
-
Fotka je nádherná díky :)
-
hmmm mňam mňam..eli, zase fotečka jak řemen
to láká k nabídnutí si
*** ... myslím, že ty rohle tam budou pro odlehčení bramborového těsta. u babského kuřete se bramboráková směs dělá obdobným způsobem a je to vynikající
-
pane bože proč tam jsou ty rohlíky???
-
Díky za tip na dobrou večeři.
Posílám obrázky a bod. -
Já to myslím znám!!
Měla bych tady mít něco podobného, ale kdo by to hledal?
